お料理は、季節が巡るのと一緒に毎日少しずつ変わっていきます。
ごく一部をご紹介します。
花巻 白金豚と山菜。
花巻のアスパラと和み農園 自然卵のソース。
和み農園 レタス、自家製白金豚のベーコン。
三陸産 ウニのスパゲティ。
三陸産 イワシと花巻のオレンジのベッカフィーコ。
三陸産エビの冷製パスタ。
岩手 短角牛。
岩手県産 天然アカヤマドリタケの、南部小麦の自家製パスタ。
岩手 山地酪農牛乳と和み農園自然卵のシンプルプリン。