Welcome
バダローネは夫がシェフ、妻がJ.S.A.ソムリエ＆SAKE DIPLOMAの夫婦で営む
“１組限定レストラン”です。
岩手 花巻の素晴らしい生産者さんの食材やお飲み物を生かしたおまかせのコースをお楽しみいただけます。
白金豚（はっきんとん）、ホロホロ鳥、山地酪農牛、短角牛、三陸の魚介、無農薬野菜、自然卵、山菜キノコ、季節の果物など岩手 花巻は美味しいものでいっぱいです！
また岩手は葡萄やりんご・お米の産地でワインや日本酒も美味しいです。
ワインは岩手 花巻から世界のナチュラルワイン、日本酒は地酒を中心にご用意しております。
お酒を飲まない方もお料理と一緒にお楽しみいただけるよう地元のジュースやお茶を使ったノンアルコールのメニューも充実しております。
また私たちはワインの原料となる葡萄や、日本酒のお米、無農薬野菜等、バダローネで扱う素晴らしい食材の畑や田んぼにお邪魔し一緒に作業をさせていただいたりもしています。
出来るだけ生産者さんの取り組みや考えを理解し、その情熱をそのままお客さまにお届けしたいと考えています。
コースは、お料理7〜8皿ほどと、お飲み物がついた「バダローネコース」のみ。
お客様のご要望と、素晴らしい生産者さんにお任せしてるその日に入った食材から作るオーダーメイドのお料理と、お飲み物もご一緒にお楽しみいただけるコースです。
前日18時までのご予約制。当HPからのネット予約のみ。
２〜６名様でのご予約をお願いいたします。
＊ランチ・ディナーともに同じコース＊
11:00〜（ ラスト入店13:00 ）
17:00〜（ ラスト入店19:00 ）
＊人数ごとの価格＊
2名様の場合：1人 13000円（税込14300円）
3〜4名様の場合：1人 12500円（税込13750円）
5〜6名様の場合：1人 12000円（税込13200円）
ノンアルコールの方はお1人様ー1000円です。
（もちろん両方も楽しめます！）
お子様や未成年の方はご相談くださいませ。
１組限定の空間でごゆっくりとお過ごしください。
料理はおまかせですが、アレルギーや食べられないもの、主義、お好みなど（「量少なめで」「記念日」）をお気軽にお申し付けくださいね。
不定休ですので、当HPの営業案内にて空席を確認し、前日18時までにご予約ページからネット予約をお願いいたします。
長くなりましたが、最後までお読みいただきましてありがとうございます。愛情たっぷりで豊かな岩手の食を丁寧にこしらえてお客さまのご来店を心よりお待ちしております！
バダローネ 清水
✳︎いわて飲食店安心認証制度✳︎
